FoodCamp Vienna 2012
FoodCamp Vienna 2012
Das FoodCamp Vienna findet am 29. September 2012 in Wien statt. Die Location wird gerade ausgewählt - Vorschläge sind willkommen. Das FoodCamp organisieren wir aus persönlicher Leidenschaft für das Thema und wir wenden uns euch Food-Blogger und Food-Lover. Sinn und Zweck ist der Austausch untereinander in unterschiedlichen "Disziplinen": Kochen, Backen, Bloggen, Food-Fotografie, Food-Design, Ernährung, Bezugsquellen, Lebensmittel - eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Nicht vergessen: das FoodCamp richtet sich nach den klassischen Barcamp-Regeln - alle Teilnehmer leisten einen (bestenfalls inhaltlichen) Beitrag :-) Siehe auch Was ist ein BarCamp.
Der Hashtag lautet #foodvie - bitte auch bei euren Fotos auf Flickr&Co verwenden, damit alle Inhalte von allen TeilnehmerInnen und Interessierten gefunden werden können.
Interessierte Sponsoren können uns über foodcampvienna(AT)gmail(DOT)com kontaktieren!
Wann & wo
- Wann: 29. September 2012, 09.30 bis 18.00 Uhr, danach wollen wir noch gemeinsam kochen - nähere Infos folgen.
- Wo: zentral in Wien - wird im Laufe des Sommers bekanntgegeben
Themen- und Sessionvorschläge bzw. -wünsche
Welche Themen wollt ihr diskutieren, wen wollt ihr dabei haben, was wollt ihr lernen? Wünsche, Session-Vorschläge und Anregungen bitte einfach hier hinterlassen, twittern (#foodvie) oder per mail an foodcampvienna(AT)gmail(DOT)com senden. Teilnehmer, die ein Thema abdecken können, schreiben am besten gleich ihren Namen neben das Thema oder melden sich bei uns.
- Food-Fotografie (zB Cliff)
- Kräuter- und Gewürzkunde
- Indoor Garten
- Kitchen Geekery
- Latte Art (Barista)
- Wie Kinder den Umgang mit Essen lernen (Iwona und auch Daniela/Martina von diekleinebotin.at)
- Food Blogging
- Food "Porn" (Tamara) (Anm. Dani: für alle, die das nicht kennen --> http://en.wikipedia.org/wiki/Food_porn)
- Wein
- Guten Kaffee selbst machen (Verschiedene Zubereitungsmethoden, was ist zu beachten?) - Markus Prinz, vielleicht: Martin M (rösten)
- Foodverwertung (evtl Subthema richtig einkaufen/lagern/etc) - Theresa Hauser
- Slow Food
- Was ist wirklich gesund? 20 Jahre Selbstexperiment, viele Ernährungsberater und Nahrungsergänzungen.. (Jürgen Liechtenecker)
Ich komme sicher
ACHTUNG: bitte dazuschreiben, ob ihr zum FOODCAMP und zur KOCHSESSION kommt, damit wir den Bedarf checken können. Außerdem: die Teilnahme ist jetzt mal nur für 30 Personen möglich, da wir bei der Sponsorensuche erst am Anfang stehen und noch nicht einschätzen können, welche Locationgröße leistbar ist.
Anmeldung per Mail: sollte sich jemand nicht so gut mit Wikis auskennen und sich auch nicht damit beschäftigen wollen --> Anmeldemail an foodcampvienna(AT)gmail(DOT)com senden!
- Dani Terbu (@coolhunterin Die Frühstückerinnen) - Tagsüber & Kochsession
- Nina Mohimi (@ninamohimi) - Tagsüber & Kochsession
- Fabian Pimminger (@fabianpimminger, Blog) - Tagsüber
- Iwona Wisniewska (@iwona_w, ivy.at) Tagsüber
- Barbara Haider (@butterkipferl Die Frühstückerinnen) - Tagsüber & Kochsession
- Vinzenz Weber (@vinzenzweber, OPENKITCHEN) - Tagsüber & Kochsession
- Valentin Wadl (@luentien) Foodcamp & Kochsession
- Markus Ladstätter (@marklad FOODCAMP
- Birgit Hajek (@bigii Omnom) - Tagsüber & Kochsession
- Vanessa Otto (@windowsofvienna Windows of Vienna) Foodcamp & Kochsession
- Vera Poschauko (@vera_nda Omnom) - Tagsüber & Kochsession
- Petra Gschwendtner (@windprincess Pixi mit Milch) - Tagsüber & Kochsession
- Thomas Ungrad (@thomasuw Unser Wein) - Tagsüber
- Markus Prinz (@cypher) - Tagsüber
- Sarah Krobath (Sarah Satt FB) - Tagsüber & Kochsession
- Tamara Bogner (@studentenkuecheStudentenküche) - Tagsüber & Kochsession
- Alexandra Palla (RoughcutblogFacebook) - Tagsüber
- Parvin Razavi (thx4cooking) Tagsüber & Kochsession
- Doris Neubauer (LittleMissItchyFeet) Tagsüber & Kochsession
- Ulrike Riebl (Fit und Glücklich) Tagsüber
- jürgen brandstetter (@BrandiATMuhkuh) Tagsüber & Kochsession
- Janneke Duijnmaijer (@orangenmond Orangenmond) - Tagsüber
- Kristen Riedrich (Sushi&Strudel) Tagsüber & Kochsession
- Theresa Hauser (@ThTrace) - Tagsüber & Kochsession
- Constanze Hauser (@Viecon) - Tagsüber & Kochsession
- Daniel Imrich (imrich.net) -Tagsüber & Kochsession
- Margit Fensl (@margit_fensl) -Tagsüber & Kochsession
- Ulli Cecerle (@ja_natuerlich) -Tagsüber & Kochsession
- Johanna Kallenbach (Slow Food Youth)
- Richard Hemmer (Death by Martini) -Tagsüber & Kochsession
Sollten wir tolle Sponsoren finden, die größere Locations für über 30 Personen finanzieren oder zur Verfügung stellen können, wird die Anmeldeliste natürlich erweitert - daher haben wir gleich eine "Warteliste" eingerichtet.
WARTELISTE (wenn ihr per Mail informiert werden wollt, wenn wir die Anmeldeliste erweitern oder ihr in die Teilnehmerliste aufgerückt seid, bitte um kurzes Mail an foodcampvienna(AT)gmail(DOT)com
- Natalie Grella - Tagsüber & Kochsession
- Christoph Cecerle ([1] [2]) Tagsüber & Kochsession
- Daniela Gaigg (Die kleine Botin) Tagsüber & Kochsession
- Martina Gaigg (Die kleine Botin) Tagsüber & Kochsession
- Pia Birk (http://www.frock-and-roll.com/?lang=de) Tagsüber
- Birgit Bröckel (Bratgeber) Tagsüber & Kochsession
- Maria Pflug-Hofmayr (Burggespräche des Orion) Tagsüber & Kochsession
- Laura Buchner (Slow Food Youth Wien), Tagsüber & Kochsession
- Cliff Kapatais (Pixelcoma Razorsharprecipes @spliffy) Tagsüber & evtl. Kochsession
- Johannes N ([http://johannes.nagl.name/ | @jollife) Tagsüber & Kochsession
- Verena B Tagsüber & Kochsession
- Jakob Scholz Tagsüber & Kochsession
- Lisa Schindler Tagsüber & Kochsession
- Peter Putzer (Der Mundschenk & Compagnie) Tagsüber & Kochsession
- Christian Müller-Guttenbrunn, Tagsüber & Kochsession
- sarah surenjan (zwergenprinzessin kocht facebook @suikerbuik) Tagsüber & evtl. Kochsession
- Christina Weigel, Tagsüber & Kochsession
- Markus Kreuzinger, Tagsüber & Kochsession
- Christina Strobl (Verführung all'italiana Tagsüber & Kochsession
- Alexander Haiden (Kochabo Tagsüber & Kochsession
- Lukas Sövegjarto @lsoeve) Tagsüber & evtl. Kochsession
- Jürgen Liechtenecker @liechtenecker) Tagsüber & Kochsession
Ich komme vielleicht
- Cindy Buchberger @CinBu | www.facebook.com/CinBu
- Eva Mader (@neongoldig) Foodcamp & Kochsession
- Martin M @martinderm Tagsüber, Kaffeerösten (ich bring meinen Behmor mit) und andere lustige Dinge (je nach location)
Ich würde gerne, kann aber nicht
Organisation
- Dani Terbu (Coolhunting Die Frühstückerinnen)
- Nina Mohimi (Digital Juicery)